스마트 건조기를 위한 고추 건조도 예측 기술은 스마트 건조기 및 관제시스템에서 사용할 수 있는 건조 고추의 건조도를 예측기술을 개발하는 것으로, 이를 기반으로 농민에게는 건초 레시피 서비스를 제공하고, 관리자에서는 다수 건조기에서 고추 건조 관리 서비스를 제공하는 것을 목표로 한다
ㅇ 기존 건조기의 불편함
- 일반적으로 농산물 건조에 약36시간 이상 소요되며 이로 인해 농민들의 시간과 장소 이동에 제약을 받음
ㅇ 건조 상태 확인 어려움
- 한번에 많은량을투입하여,건조 불량 시 손실 금액이 큼
- 높은 등급의 건조물 얻기 위해 농민이 수시로 건조상태를 확인하여야 함
ㅇ 원격자동 제어 필요
- 장비 수동 조작으로 인한 건조기 운전의 어려움
- 대리점과 설치 지역의 거리로 인한 A/S의 지연
ㅇ 경험 기반 건조 레시피 최적화 필요
- 건조중 문제 발생기에 경험에 의존한 제어
- 다양한 건조 방법 및 상황에 대한 건조 레시피 공유 불가능
- 보급된 모든 기기의 건조데이터를 기반으로 건조 레시피 공유 및 추천 가능
1) 사용자에게 고추 건조도를 확인할 수 있도록 하여 레시피를 조정이 가능하도록 하였고 데이터 수집이 된 다른 건조 작물도 적용이 가능하도록 하였음
2) 건조 무게와 영상을 적용하여 최적의 레시피를 분석할 수 있도록 정보를 저장하였음
3) 향후 작물이미지와 중량과의 관계 데이터 분석으로 건조 상태를 추론할 수 있음
스마트 건조기를 위한 고추 건조도 예측 기술
○ 영상 데이터에서 고추 객체 감지 기능
○영상데이터에서 고추 객체 분할 기능
○고추 이미지에서 건조도 예측 기능
○관제서버에서 고추 객체 분할 및 건조도 예측 기능
스마트 건조기를 위한 고추 건조도 예측 기술 요구사항정의서
스마트 건조기를 위한 고추 건조도 예측 기술 시험 절차 및 결과서
고추 건조도 예측 프로그램
○ 기술·산업적 기대효과
- 고품질의 건조 농산물 생산이 용이해짐에 따라 가공 및 판매 유통을 위한 창업이 증가 할 것으로 기대
- 전세계 건조 과일 및 채소 시장이 2022년 257억불에서 2031년 422억불까지 연평균 5.7% 성장예상
○ 경제적 기대효과
- 스마트 농업 기술 도입으로 인한 농촌 지역의 일자리 수요 증가
- 기술 지원 및 유지보수 전문가: 스마트 건조기의 설치, 유지보수, 수리 등을 담당하는 전문가, 기계 및 소프트웨어 문제를 해결하고, 정기적인 유지보수를 수행
- 데이터 분석가: 스마트 건조기는 다양한 데이터(온도, 습도, 건조 시간 등)를 수집 및 분석하고 최적화된 건조 프로세스를 개발
- 운영 관리자: 건조기의 일상적인 운영을 관리하는 인력, 건조 과정을 감독하고, 생산 일정을 관리
- 품질 관리 전문가: 건조된 농산물의 품질을 확인하고 관리하는 전문가, 농산물의 품질이 일정 기준을 충족하는지 확인
- 교육 및 훈련 강사: 농민과 건조기 운영자에게 스마트 건조기의 사용 방법을 교육
- 연구 및 개발 인력: 기존 기술의 개선과 새로운 기술의 개발을 위한 연구 및 개발 인력
○ 사회적 기대효과
- 새로 개발된 건조 기술을 채택한 지역인들의 비율이 상승할 것으로 기대
- 건조 농산물 수확 후 결과 비교시 손실 감소 기대
- 농산물 건조 서비스를 통한 수익 증대로 농가의 생산 활성화 기대